Παρακαλώ συμπληρώστε τη φόρμα ενδιαφέροντος
Το Σήμα Eλληνικό Πρωινό είναι μια πρωτοβουλία του Ξενοδοχειακού Επιμελητηρίου Ελλάδος (Ξ.Ε.Ε.) με σκοπό τη διάδοση των ελληνικών ιδιαίτερων τοπικών προϊόντων, την ενίσχυση των τοπικών παραγωγών και γενικά τη διάδοση της τοπικής ελληνικής κουζίνας και γαστρονομίας.
Το εδεσματολόγιο του προτύπου αποτελείται από ελληνικά προϊόντα που έχουν ως βάση τη Μεσογειακή διατροφή, όπως ο άρτος, τα παξιμάδια, το ελαιόλαδο, οι ελιές, το γιαούρτι, το μέλι, τα τυροκομικά, τα αλλαντικά, τα φρέσκα λαχανικά, τα όσπρια, οι πίτες, τα γλυκά, τα φρέσκα φρούτα αλλά και τα παραδοσιακά τοπικά εδέσματα της εκάστοτε περιφέρειας.
Ελληνικά Τουριστικά Καταλύματα: Ξενοδοχεία, Ενοικιαζόμενα Δωμάτια – Διαμερίσματα και Camping
Ενίσχυση της ταυτότητας του ξενοδοχειακού προϊόντος
Ενίσχυση της ταυτότητας του τόπου και μιας ξεχωριστής εμπειρίας φιλοξενίας
Προσέλκυση του τουριστικού κοινού που ενδιαφέρεται να γνωρίσει την τοπική γαστρονομία και τον πολιτισμό της κάθε περιοχής
Δημιουργία αισθήματος εμπιστοσύνης στους φιλοξενούμενους, αφού προϋποθέτει την συμμόρφωση των βασικών κανόνων υγιεινής όπως προβλέπονται από τη σχετική νομοθεσία και από το Ξ.Ε.Ε.
Για την έκδοση του Σήματος Ελληνικό Πρωινό η επιχείρηση εγγράφεται στον ειδικό διαδικτυακό τόπο του Ξ.Ε.Ε, συμπληρώνει την ηλεκτρονική φόρμα και επιλέγει τον Διαπιστευμένο Φορέα Πιστοποίησης BQC που διενεργεί τον επιτόπιο έλεγχο της επιχείρησης. Έπειτα η BQC συντάσσει Έκθεση Ελέγχου, όπου καταγράφονται τα υποχρεωτικά κριτήρια για τη χορήγηση του σήματος και εφόσον διαπιστωθεί η πλήρης τήρηση των προϋποθέσεων, εκδίδει Βεβαίωση Συνδρομής των Προϋποθέσεων για το Κατάλυμα. Το Ξ.Ε.Ε. τέλος, εκδίδει τη Βεβαίωση Σήματος Ελληνικό Πρωινό.
Η χορήγηση του Σήματος Ελληνικό Πρωινό έχει διετή διάρκεια.
Η επιχείρηση που ενδιαφέρεται να πιστοποιηθεί με το Σήμα Ελληνικό Πρωινό συμπληρώνει και αποστέλλει την αίτηση πιστοποίησης με email στο info@bqc.gr ή με fax στο 2112213726.
H BQC είναι εξουσιοδοτημένος Φορέας από το Ξενοδοχειακό Επιμελητήριο Ελλάδας (Ξ.Ε.Ε.) ο οποίος έχει δημιουργήσει ένα πανελλαδικό δίκτυο έμπειρων επιθεωρητών που καλύπτει όλες τις περιοχές της Ελλάδας για τη διενέργεια ελέγχων για τη χορήγηση και τη διατήρηση του Σήματος Ελληνικό Πρωινό και είναι εγγεγραμμένος Φορέας Ελέγχου στην ηλεκτρονική πλατφόρμα του σήματος Ελληνικό Πρωινό του Ξ.Ε.Ε.
Η επιχείρηση που ενδιαφέρεται να πιστοποιηθεί με βάση το Πρότυπο Πιστοποίησης ISO 9001 έρχεται σε επαφή με την BQC, και αφού ενημερωθεί από κάποιον υπεύθυνο, συμπληρώνει και αποστέλλει την αίτηση πιστοποίησης με email στο info@bqc.gr.
Μετά την υπογραφή της σύμβασης, ορίζεται η ομάδα επιθεώρησης που θα πραγματοποιήσει την επιθεώρηση, η οποία γίνεται σε 2 στάδια που περιλαμβάνουν επιτόπια επίσκεψη. Κατόπιν επιτυχούς επιθεώρησης εκδίδεται πιστοποιητικό συμμόρφωσης το οποίο έχει τριετή διάρκεια και υποστηρίζεται με δύο ετήσιες επιθεωρήσεις επιτήρησης. Μετά το πέρας των τριών ετών το Πιστοποιητικό επανεκδίδεται κατόπιν επιθεώρησης επαναπιστοποίησης.